Suroviny
- ½ kg hrubé mouky
- 2 vrchovaté lžičky soli
- 3 žloutky
- 1 malá sodovka nebo sifon
Postup přípravy
- Všechno smícháme tak, aby těsto nebylo řídké ani husté. Přidáme 8 hrstí pokrájených žemlí a necháme chvíli odpočinout.
- Z těsta pak utvoříme dva dlouhé knedlíky. Vaříme v osolené vodě ½ hodiny.
