Suroviny
- 600g vařených brambor
- 1/8 l mléka
- 1 vejce
- 40g droždí
- kousek másla
- 280g hrubé mouky
Postup přípravy
- Nastrouháme vařené brambory, osolíme, přidáme mléko (do mléka rozšleháme 1 vejce), kvásek ze 40g droždí, trochu másla a mouku.
- Vypracujeme tuhé těsto a necháme vykynout. Pak uděláme vdolky a necháme ještě dalších 10 minut kynout. Smažíme na oleji.
