Suroviny
- 300 g hrubé mouky
- 2 dl mléka
- 1 vejce
- 10 g droždí
- 2 lžíce cukru
- špetka soli
Postup přípravy
- Do mísy prosejeme mouku, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr, trochu vlažného mléka a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
- Pak přidáme sůl, zbylé mléko a vejce a vypracujeme vláčné a hladké těsto. Posypeme je moukou a necháme na teplém místě kynout asi půl hodiny.
