Jablečné knedlíky s kakaem

Postup přípravy

1. Jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme nebo pokrájíme na menší kousky. Smícháme s hrubou moukou a necháme dvě hodiny odležet.
2. Do většího hrnce nalijeme dostatečné množství vody. Z jablečné hmoty tvoříme knedlíčky, které vkládáme do vroucí vody a vaříme asi 5 minut.
3. Vyjmeme, polijeme rozpuštěným máslem, posypeme perníkem, cukrem a dozdobíme dle vlastní fantazie.

Tip: Knedlíky zle vařit i při bezlepkové dietě, jen je nutné použít sójovou hrubou mouku, kterou spaříme vařící vodou a přidáme.