Suroviny
1 porce
- 2 vejce
- 50ml smetany
- trochu strouhanky
- 50g žampionů
- 50g šunky
- olej
- sůl
- tymián
Postup přípravy
- Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké těsto.
- Do pánve vložíme na rozpálený olej plátky žampionů, krátce opečeme, zalijeme těstem, přidáme nudličky šunky a posypeme tymiánem.
- Zvolna opékáme z jedné strany, pak otočíme, posypeme strouhaným sýrem a dopečeme z druhé strany.
