Suroviny
- ½ l kyselého mléka
- špetka soli
- 2 žloutky
- 1 lžíce pískového cukru
- 2 bílky
- 22dkg hladké mouky
Postup přípravy
- Mouku osolíme a pomalu přidáváme mléko s rozkvedlanými žloutky a cukrem. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh.
- Těsto nalejeme na pánev a opečeme z každé strany.