Suroviny
4 porce
- 10g droždí
- 30g krupicového cukru
- asi 350 ml mléka
- 100g hrubé mouky
- 200g prosáté hladké mouky
- 200g měkkého tvarohu (z vaničky)
- 1 vejce
- 2 lžíce rumu
- 1 lžička nastrouhané citronové kůry
- na špičku nože sůl a muškátový květ
- 2 lžíce oleje
- olej na vymazání pánve
Postup přípravy
Čokoládový přeliv:
- 50ml smetany ke šlehání
- 100g rozlámané čokolády na vaření
