Suroviny
- 400g vepřové kýty
- 150g sterilovaných žampionů
- 150g sterilované červené kapie
- cibule
- stroužek česneku
- pepř
- sůl
- olej
Postup přípravy
Na bramborové placky:
- 5 větších syrových brambor
- 4 vejce
- hladká mouka
- 2 stroužky česneku
- majoránka
- pepř
- sůl
- olej na opékání