Suroviny
- ½ hrnku celozrnné mouky
- 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 hrnek vody
- majoránka
- kmín
- sůl
Postup přípravy
- Mouku opražíme na suché pánvi dohněda, zalijeme vodou a necháme přes noc stát.
- Přidáme kmín, majoránku, utřený česnek, nakrájenou cibuli, sůl a vymícháme řídké těsto jako na bramborák. Usmažíme po obou stranách na pánvi dorůžova.
