Suroviny
4 porce
- 4 kuřecí prsa (800g)
- 2 cibule
- 2 vejce
- 2 lžíce solamylu
- 1 lžíce magi
- 1 lžíce worcesterské omáčky
- sůl
- ½ lžičky mletého černého pepře
- ½ lžičky sladké papriky
- ½ lžičky kari
- 3 lžíce oleje
Postup přípravy
- Kuřecí řízky omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.
- Vmícháme vejce, zahustíme solamylem a ochutíme magi, worcesterskou omáčkou, solí, pepřem, paprikou a kari kořením.
- Směs důkladně promícháme a necháme v chladničce dvě hodiny odležet.
- Na pánvi rozpálíme olej. Z masové směsi lžící vytvoříme placičky. Vkládáme je do oleje a opečeme z obou stran dozlatova. Podáváme se salátem a čerstvou zeleninou.
