Suroviny
- 300g cihly
- 2 tavené sýry
- 2 vejce natvrdo
- 200g šunky nebo měkkého salámu
- 100g másla
- 2 sterilované okurky
- 1 lžíce hořčice
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Sýr namočíme na 20 minut do horké vody, aby změkl.
- Mezitím si připravíme náplň: tavený sýr, máslo a hořčici utřeme do hladka, přidáme nasekané okurky, nakrájená vejce a šunku či salám.
- Směs řádně promícháme, osolíme a opepříme.
- Změklý sýr rozválíme na placku, potřeme náplní, stočíme do rolky a zabalíme do alobalu.
- Roládu dáme ztuhnout do ledničky - nejlépe přes noc, ale stačí i 2 hodiny.
