Sázená vejce s balkánským sýrem
Suroviny
- 200g balkánského sýra
- 6 lžic oleje
- 8 vajec
- 2 lžičky grilovacího koření
- 2 lžíce pažitky
Postup přípravy
- V zapékací misce rozehřejeme olej a vložíme do něj na plátky nakrájený sýr. Na spodní straně je krátce prohřejeme, obrátíme a dopékáme, dokud se sýr nezačne tavit.
- Sýr posypeme grilovacím kořením a rozklepneme na něj vejce. Vložíme do předehřáté trouby a zapečeme. Při podávání posypeme pažitkou. Není třeba solit, balkánský sýr je dostatečně slaný.
- Podrobnosti
-
Napsal redakce
