Suroviny
- 2 barevné papriky
- 5 pevných rajčat
- 1 větší salátová okurka
- 1 cibule
- 180g balkánského sýra
- 2-3 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
- 1 lžíce vinného octa
Postup přípravy
- Očištěné, semen zbavené papriky, omytá rajčata a salátovou okurku, nakrájíme na kostičky a vše promícháme.
- Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, dle chuti osolíme a opepříme, zakapeme olivovým olejem, přilijeme ocet a opět promícháme.
- Nakonec posypeme nadrobeným nebo nastrouhaným balkánským sýrem.
