Suroviny
- 400 g Hermelínu
- 100 g cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 dl oleje
- 1 červená pálivá paprika
- nové koření
- celý pepř
- bobkový list
Postup přípravy
- Sýr nakrájíme na 6 - 8 dílků, vložíme do skleněné nádoby spolu s pokrájenou cibulí, česnekem a paprikou.
- Zalijeme olejem, dobře uzavřeme a necháme v chladu 6 - 10 dnů uležet.