Suroviny
- Balkánský sýr
- Hermelín
- Eidam
- česnek
- olivy - ať zelené nebo černé
- olivový olej
- bazalka
- tymián
Postup přípravy
- Balkánský sýr, hermelín a eidam nakrájíme na kostičky, přidáme se docela dost česneku (taky na kostičky, ale trochu menší ), potom olivy, no a potom se přidá bazalka, tymián.
- Všechno zalejeme kvalitním olivovým olejem.
- Dva dny uležet a je to!
