Suroviny
- 300g ementálu nebo jiného tvrdého sýra
- 2 vejce
- pepř
- sůl
- strouhanku a olej na smažení
Postup přípravy
- Sýr nastrouháme, přidáme vejce, sůl, pepř a promícháme.
- Maso oddělujeme navlhčenou lžičkou a tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance.
- Smažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo hranolky, zeleninovým salátem a tatarskou omáčkou.
