Suroviny
- 200g balkánského sýra
- 150ml olivového oleje
- 1 chilli paprička
- 1 lžička saturejky
- ¼ lžičky oregana
- 2 lžíce jablečného octa
- ½ lžičky soli
- 100ml vody
Postup přípravy
- Sýr nakrájíme na kostičky velké asi 1cm. Vložíme je do sklenice.
- Ve 100ml vody svaříme koření s octem a solí, přidáme olej, promícháme a necháme poněkud vychladnout.
- Vlažné nalijeme na sýr ve sklenici. Když je nálev studený, dáme do chladničky na dva dny odležet.
