Nakládaný balkánský sýr 2
Suroviny
- 200 g balkánského sýra
- 150 g olivového oleje
- 1 chilli paprička
- 1 lžička saturejky
- 1/4 lžičky oregana (dobromysli)
- 2 lžíce jablečného octa
- 1/2 lžičky soli
Postup přípravy
- Sýr nakrájíme na kostičky asi 1 cm velké a dáme je do sklenice.
- Ve 100 ml vody svaříme koření s octem a solí, přidáme olej, promícháme a dáme trochu zchladit. Vlažnou směsí zalijeme sýr ve sklenici a vše necháme vychladnout.
- Pak sklenici zavřeme a dáme asi na dva dny do chladničky odležet.
- Podrobnosti
-
Napsal redakce
