Suroviny
- 6 lžic hladké mouky
- špetka soli
- 1 šálek mléka
- 1 syrové vejce
- 8 natvrdo uvařených vajec
- olej na smažení
Postup přípravy
- Z mouky, mléka, syrového vejce a soli ušleháme řídké těstíčko.
- Namočíme do něj oloupaná natvrdo uvařená vejce a dobře je v něm obalíme.
- Osmažíme je na pánvi v rozpáleném oleji po obou stranách. Poté je znova namočíme do těsta a dosmažíme dozlatova.
