Míchaná vejce s ředkvičkami
Suroviny
- 8 plátků toastového chleba
- 1 svazek ředkviček
- 4 vejce
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce mléka
- mletý bílý pepř
- sůl
- nakrájená pažitka nebo petrželka na posypání
Postup přípravy
- Ředkvičky omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky a podusíme na másle.
- Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme a opepříme (mléko se přidává proto, aby hotový pokrm byl nadýchaný). Podušené ředkvičky zalijeme vaječnou směsí a opatrně zamícháme.
- Podáváme s nasucho opečeným toastovým chlebem a posypané nakrájenou pažitkou nebo petrželkou.
- Podrobnosti
-
Napsal redakce
