Suroviny
Suroviny:
440g oloupané mrkve
200g polohrubé mouky
200ml mléka
100g pražených arašídů
80g olivového oleje
4 vejce
4 lžíce petrželky
prášek do pečiva
sůl
- Smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte mléko, olej, vejce a polovinu sekaných arašídů. Rozmíchejte a přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev. Osolte.
- Směs nalijte do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku a pečte asi 30 minut při teplotě 200°C (v horkovzdušné troubě při 180°C).
- Těsto ve formě nakrájejte na kostky, přeneste na talíře a posypte sekanou petrželkou se zbylými arašídy.
