Nalezené recepty

Smaženky z cukety a máty

Suroviny

  • 500 g malých cuket
  • 2 větvičky máty
  • 70 g polohrubé mouky
  • 2 bílky
  • lžíce olivového oleje
  • ½ l oleje na smažení
  • pepř
  • sůl

Postup přípravy

  1. Omyté cukety nastrouháme nahrubo a položíme na savý kuchyňský papír. Osušené cukety vložíme do misky, přimícháme mouku, olivový olej, osolíme a opepříme.
  2. Bílky vyšleháme do pěny, pomícháme do cuket a přidáme nasekanou mátu.
  3. Dvěma lžícemi tvarujeme malé buchtičky, které vhazujeme do horkého oleje a usmažíme dozlatova. Smaženky musí být propečené, proto je nejvhodnější placičky usmažit ve fritovacím hrnci.

O nás  I  Spolupráce  I  Reklama  I  Přidat recept  I  {n3tcookieconsent settings}Nastavení cookies{/n3tcookieconsent}