Suroviny
- 20dkg škvarků
- 28dkg hladké mouky
- 20dkg moučkového cukru
- 2 žloutky
- citronová kůra
- skořice
- špetka tlučeného hřebíčku
Postup přípravy
- Škvarky jemně umeleme na masovém strojku a rozdrobíme je do mouky. Promícháme s cukrem, žloutky a dochutíme.
- Vypracujeme těsto nebo podle pravítka nakrájíme čtverečky, propícháme je vidličkou a upečeme.
- Po upečení pocukrujeme.
