Suroviny
8 kousků
- 200g listového těsta
- 250g nahrubo nastrouhaných ořechů
- 1 lžíce másla
- 1 středně velká cibule
- 3 lžíce pesta
- 2 snítky pokrájené bazalky
- 60g strouhanky
- špetka muškátového květu
- sůl
- pepř
- 1 vejce
- hladká mouka na vál
- 1 vejce na potření
- tuk na vymazání plechu
Postup přípravy
- Ořechy a kostičky cibule orestujeme na másle.
- Do pánve s ořechy přidáme strouhanku, pesto, bazalku, muškátový květ, sůl a pepř. Krátce orestujeme a odstavíme. Po zchladnutí vmícháme vejce.
- Těsto rozválíme na plát silný asi 2mm a rozdělíme ho na 8 čtverců. Na jednotlivé kousky rozdělíme náplň. Okraje potřeme vejcem a přehneme přes náplň.
- Taštičky pečeme na plechu v troubě při 200°C asi 20 minut. Podáváme se zeleninou.
