Suroviny
4 porce
- 200g uzeného sýra
- 1 menší červenou cibuli
- 250ml sterilovaných fazolí
- 1 červenou papriku
- 150ml bílého jogurtu
- 50ml olivového oleje
- 50ml citronové šťávy
- 1 lžíci sekané petrželové natě
- sůl
Postup přípravy
- Uzený sýr nakrájejte na nudličky a dejte do mísy.
- Přidejte očištěnou a na kolečka nakrájenou cibuli a papriku nakrájenou na kostičky. Vše osolte, pokapejte olivovým olejem a promíchejte.
- Přidejte scezené fazole, ochuťte citronovou šťávou, promíchejte a nechte stát na chladném místě.
- Před podáváním přelijte jogurtem a ozdobte sekanou petrželkou.
