Suroviny
- 200g fazolí
- sáček gulášové polévky
- malý párek
- 1 dl mléka
- petrželka
Postup přípravy
- Den předem přebrané a namočené fazole uvaříme doměkka ve vodě, v níž byly namočeny; přilijeme vodu do objemu 1,2 l polévky, přivedeme k varu, vysypeme obsah sáčku a za občasného míchání vaříme 10 minut.
- Ke konci varu přidáme na kolečka nakrájený párek.
- Polévku zjemníme mlékem, přihřejeme a před podáváním posypeme jemně nakrájenou petrželkou.