Suroviny
250g bílých fazolí
100g anglické slaniny
4 krajíce bílého chleba
kečup
Postup při přípravě:
Přebrané fazole namočíme přes noc do studené vody. Druhý den je uvaříme doměkka a vodu slijeme.
Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a dáme ji na pánev vyškvařit.
Škvarečky vyjmeme a na rozpuštěném sádle opečeme chléb z obou stran do zlatova. Škvarečky smícháme s fazolemi.
Na talíř položíme krajíc chleby, navršíme na něj fazole a polijeme kečupem.
