Suroviny
4 porce
- 300g vepřové kýty
- 1 lžíci másla
- 1 cibuli
- 3 mrkve
- 4 brambory
- 300g zelených fazolek
- 1 kostka zeleninového bujónu
- petrželku nebo pažitku
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Nakrájejte maso na kostky. Na lžíci másla zpěňte drobně nakrájenou cibuli, přidejte maso a lehce opečte, podlijte, osolte, opepřete a poduste skoro do měkka.
- Pak přidejte na nudličky nakrájené mrkve, brambory nakrájené na kostky, zelené fazolky a kostku zeleninového bujónu. Podlijte půl litrem vody a povařte do měkka.
- Nakonec posypejte nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
