Hrachová polévka se „šunkovou“ drtí

Postup přípravy

1. „Šunku" namočíme na 3 minuty do 1 dl vody.
2. Předvařený hrách uvaříme doměkka a rozmixujeme nebo propasírujeme.
3. V hrnci připravíme z másla a mouky růžovou jíšku, zředíme vlažnou vodou nebo vývarem z hrachu a dobře rozmícháme. Přidáme rozmixovaný hrách, „šunku", česnek, sůl a majoránku. Promícháme a chvilku povaříme.
4. Podáváme s houskou osmaženou na kostičky (nebo celozrnným pečivem).