Suroviny
4 porce
- 400 g hrachu
- 500g uzeného masa
- 1 cibule
- 1 větší pórek
- 1/2 lžičky majoránky
- 1/2 lžičky zázvoru
- sůl
- MAGGI Harmonie Chuti
- Příloha: Černý chléb
Postup přípravy
- Hrách namočíme přes noc do vody.
- Druhý den uvedeme do varu a přidáme uzené maso. Po chvíli vložíme najemno usekanou cibuli a drobně nakrájený pórek. Krátce povaříme, přidáme koření, dochutíme kořenící směsí MAGGI Harmonie Chuti a podle chuti osolíme.
- Maso nakrájíme na tenké plátky a na zvláštním talířku podáváme s ostrou hořčicí zároveň s polévkou.
