Suroviny
1 porce
- ½ cibule
- 1 lžička másla
- 40g drobné hnědé čočky
- 200ml zeleninového vývaru
- 1 jarní cibulka
- 15g slaniny
- ½ jablka
- sůl pepř
- ½ lžičky medu
- 1 vídeňský párek
- příp. rozmarýn na ozdobu
Postup přípravy
- Nakrájenou cibuli zesklovatíme, přidáme čočku a chvilku dusíme.
- Přilijeme vývar a vaříme asi 25 minut.
- Jarní cibulku, slaninu a jablka nakrájíme a společně osmahneme. Přidáme sůl pepř a med. Jablkovou směs přidáme k čočce.
- Párek dáme na špejli a podáváme.
