Suroviny
4 porce
- 350g čočky
- 150g sušených švestek
- 50g hladké mouky
- 100ml mléka
- ocet
- olej a cukr na dochucení
- sůl
Postup přípravy
- Předem namočenou čočku slijeme a dáme v nové vodě vařit. Po 10 minutách přidáme nakrájené švestky a uvaříme doměkka.
- Z oleje a mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zředíme studeným mlékem a vlijeme do plévky. Poté ještě minimálně 20 minut povaříme.
- Dochutíme cukrem, solí a octem.
