Suroviny
2 porce
- 1 pórek
- 500 ml vývaru z MAGGI Bujonu
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- trochu pepře
- trochu soli
- 1 vejce
- 2 brambory
- 100 ml šlehačky
- MAGGI polévkové koření
Postup přípravy
- Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, zalijeme MAGGI vývarem, dobře rozšleháme, povaříme a procedíme.
- Přidáme brambory pokrájené na drobné kostky, povaříme, zašleháme vejce rozmíchané s trochou vody, dochutíme solí a polévkovým kořením. Když jsou brambory měkké, vložíme jemně nasekaný pórek a krátce povaříme.
- Jednotlivé porce ozdobíme šlehačkou.
