Suroviny
4 porce
- 1 palička česneku
- 1 lžíce másla
- 1 pórek
- 1 kostka bujónu
- pepř
- majoránka
- 1 balíček taveného sýra
- sůl
- petrželka
- 1 l vody
Postup přípravy
- Česnek rozetřeme nebo prolisujeme a zvolna ho na másle osmahneme, přidáme na kolečka nakrájený pórek, znovu osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme bujón, pepř, majoránku, krátce povaříme.
- Polévku zjemníme taveným sýrem pokrájeným na menší kousky, který se v polévce roztaví. Osolíme a posypeme posekanou petrželkou.
- Náš tip: Do hotové polévky můžeme vmíchat rozšlehané vejce.
