Suroviny
4 porce
- 1 cibule
- 150g vepřové plece
- 400g kysaného zelí
- 150g klobásy
- 30g sušených hub
- 40g sádla
- sůl
- mletá červená paprika
- pepř
Postup přípravy
- Na sádle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, osolíme a okořeníme, maso opečeme, podlijeme a asi 10 minut podusíme.
- Přidáme pokrájené kysané zelí, předem namočené sušené houby, klobásu pokrájenou na kolečka, zalijeme asi 1 a půl litrem vody a vaříme doměkka.
