Suroviny
- 4 plátky vepřových kotlet
- 2dl šlehačky
- 4 žloutky
- 4 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce cikánské omáčky
- 4 lžíce ostrého kečupu
- 1 lžičku chilli koření
- Vegeta
- ďábelská směs
- 1 bílek
Postup přípravy
- Vymícháme šlehačku, žloutky, hladkou mouku, cikánskou omáču, ostrý kečup, chilli koření, Vegetu, ďábelskou směs a vmícháme sníh z bílků. Plátky vepřových kotlet naklepeme a obalíme v tomto pikantním těstíčku.
- Smažíme v rozpáleném tuku.
- Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou. Můžeme přidat rajče, papriku, cuketu a okořenit podle vlastní chuti.
