Suroviny
- 1,5 l drůbežího vývaru
- několik hrstí jarních bylin (pažitka, petrželka)
- svazek jarní cibulky
- 50g másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 250ml 12%smetany
- 3 - 5 žloutků
- 2 lžíce studené vody
- sůl a pepř
Postup přípravy
Na minisvítek:
- 150g hladké mouky
- špetka prášku do pečiva
- 1 vejce
- 2 - 3 lžíce mléka
- 2 lžíce sekané petrželky
- 1 lžíce oleje na osmažen
- sůl
