Suroviny
4 porce
- 1 lžička olivového oleje
- 1 velké cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 malé červené papriky
- 1 malé zelené papriky
- 2 středně velké cukety
- 300 ml rajčatového protlaku
- 1 lžička majoránky
- 1.2 l drůbežího vývaru
- 180g MAGGI Nudle (tagliatelle)
- 450g kuřecího masa bez kosti
- 1/4 lžičky soli
- černý pepř
Postup přípravy
- V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek nakrájený na tenké plátky a vše mícháme ještě cca 1 minutu.
- Dále přidáme papriky nakrájené na kostičky, přiklopíme pokličkou a za občasného míchání dusíme 5 minut.
- Poté přidáme cukety nakrájené na plátky, majoránku a dusíme dalších 7 minut, dokud cukety nezměknou.
- Přilijeme rajský protlak a drůbeží vývar - vše začneme vařit. Přidáme těstoviny a kuře nakrájené na kostičky.
- Zmírníme teplotu a pod pokličkou vaříme mírným varem dalších 5-8 minut. Na závěr dochutíme polévku solí, pepřem.
- Jako přílohu podáváme sýrové tyčinky nebo tmavé pečivo.
